Pb avec menu fais en php

bonjour voi la g un pb j'ai cré un menu avec des rubrique et sous rubrique

exemple: la rubrique s'intitulle sport et mes sous rubrique sont foot, basket, hand....

sport
- foot
- hand
- basket



et je voudrais lorske je clike sur le sous rubrique foot ke le texte en rapport avec le foot s'affiche
or avec le code ke g crée cela affiche tous les texte des sous rubrique a la suite

voici mon code
<?php
mysql_select_db($database_fab, $fab);

$query_sous_rubrique = "SELECT * FROM sous_rubrique";
$sous_rubrique = mysql_query($query_sous_rubrique, $fab) or die(mysql_error());
$row_sous_rubrique = mysql_fetch_assoc($sous_rubrique);
$totalRows_sous_rubrique = mysql_num_rows($sous_rubrique);

do {

if ($row_sous_rubrique['id_sous_rubrique']) {

echo "<a class='menu' ?rubrique"."&sous_rubrique=".$row_sous_rubrique['id_sous_rubrique']."'>".$row_sous_rubrique['texte']."</a>";

}


} while ($row_sous_rubrique = mysql_fetch_assoc($sous_rubrique));

?>

Comment faire pour afficher juste le texte de la sous rubrique ?

voila merci de me repondre