Creation d'interface d'administration

Avec un langage de programmation comme PHP (+ SQL pour communiquer avec une base de données).
Google est ton ami, pas la peine de demander où apprendre.

je ne comprend pas ce que tu veux me dire.

Pour créer une zone d'administration, ton site doit fonctionner avec un langage de programmation qui est PHP ; Ce langage ne remplace pas le XHTML, CSS et tous les autres langages côté client (Javascript, Flash, ...).
Apprends le PHP, tu comprendras mieux.