LaTeX sur Mac...comment ça marche?!

Bonjour,

Je viens d'installer le programme de traitement de texte LaTeX sur mon mac à partir du lien du site officiel (https://www.latex-project.org/ ).

J'avais vu des documents (avec équation de maths, structure bien faite, etc...) et ça m'a donné envie de bien savoir utiliser le programme.

Le truc c'est que je ne comprend rien... j'ai reçu plein de fichiers différents, je ne sais pas lequel fait quoi ni rien... Quelqu'un peut m'expliquer en gros ou me donner un lien pour un site qui puisse expliquer pour les gros nuls comme moi? :D