€ et $ sur excel

Bonjour,

J'ai un problème concernant le symbole € sur les graphiques excel (je possède excel 2008 pour mac).
Lorsque je créé un nouveau graphique avec comme ordonnée des chiffres ayant comme symbole une unité monétaire, celle-ci est par défaut le $. J'ai cependant besoin du sigle €, je vais donc dans le menu format de l'axe et dans la catégorie chiffre je choisi comme devise le sigle euros. Tout se passe bien, j'enregistre mon document, si je l'imprime celui-ci a bien pour sigle l'euro, le problème est que si je ferme mon document et que je l'ouvre à nouveau, les chiffres se remettent en dollars.
Est-ce un bug d'excel, ou existe-t-il une solution pour bloquer une fois pour toute le sigle en €?

Merci d'avance pour votre aide

PS: je précise que ce problème concerne uniquement les axes des graphiques, ce n'est pas le cas pour un chiffre contenu dans une cellule.