{MySQL} Pb restauration de bdd - décalage

Bonjour,
Je souhaite mettre en place le logiciel libre GRR (Gestion des réservations de ressources) dans ma collectivité. Il s'agit d'une appli web permettant la réservation de salles de réunions ou de matériels. Elle sera installée sur le site de la collectivité, lui-même hébergé chez online.
Parallèlement, j'ai installé l'appli sur une plateforme de recettage en local (Poste WXPPro-SP3 avec easyphp 2.0.0.0). J'y ai entré différentes données de réservation et ai réalisé une sauvegarde de la base en local.
J'ai ensuite, depuis le site online, fait un import de cette base afin de ne pas avoir à tout re-saisir (plusieurs jours de travail).
Le résultat est que toutes les réservations ont pris une heure d'avance.
Quelqu'un a t'il une piste pour régler ce problème ? Merci.