Aide a la création d'une entreprise

Bonsoir à tous! Je suis en train de monter un projet de création d'entreprise.

Cette entreprise aurai comme activité principale :
Le développement d'une salle d'arcade moderne avec des consoles de salon comme Xbox 360, PS3 et Wii.

Et comme activité secondaire :
La vente de jeux vidéo et de consoles de jeux.

Voila en plus détaillé ce que serait l'activité de l'entreprise :
Le client entre dans la société, il tombe à l'accueil ou il peux payer son ticket pour rentrer. Une fois à l'intérieur il pourrait jouer à la console avec les clients déjà présents. Il joue alors en multi aux jeux disponibles sur les consoles (jeux syle FPS, combat, wargame, arcade, wii sport...), il pourra aussi acheter des boissons ou barre de céréale dans un distributeur.
Ensuite lorsqu'il en à marre, il ressort et à la possibilité d'acheter le ou les jeux aux quels il à joué durant la journée. Ou même une console mais à plus bas prix qu'en magasin (puisque cela ne sera pas la mission première de l'entreprise).

Voila. Je voulais déjà savoir si vous connaissez une ou plusieurs entreprise faisant ce genre d'activité. Et si vous n'en connaissez pas, que pensez vous de ce projet qui n'est pour l'instant qu'une grosse pâte qui ne demande qu'a être modeler!

Merci de vos réponses.