Page de log des actions sur la page

Bonjour,

Je suis débutant en PHP/mySQL et je bloque donc sur une fonction. En effet j'ai un tableau généré automatiquement où les utilisateurs peuvent ajouter des lignes, les modifier voire les supprimer (le bouton ajouter ne sera pas dans le code que j'ai mis en bas mais j'imagine que le concepte restera le même). L'objectif serait de récupérer le login de l'utilisateur au moment de l'action ($_SESSION['login']) la date et l'heure où l'action est exécuté (avec un Le timestamp j'imagine), et enfin la nature de sa modification avec la modification en elle même (ajout/modification/suppression), pour enregistrer le tout sur une autre page (log.php) qui ne serait accessible que par l'admin.

Pour donner quelque chose qui ressemblerait à ça lorsque l'on va sur log.php :

[login] a le [date-heure] [action] la ligne contenant [info]

Voici le code de mon tableau :

<?php
while ($donnees = mysql_fetch_array($reponse)) //tant que des données existent on affiche
{
?>

<tr>
<td><?php echo $donnees['info_1']; ?></td>
<td><?php echo $donnees['info_2']; ?></td>
<td><?php echo $donnees['info_3']; ?></td>
<td><?php echo $donnees['info_4']; ?></td>
<td><li onclick="return(confirm('Etes-vous sûr de vouloir supprimer cette ligne ?'));" ><?php echo '<a href="page_1.php?supprimer=' . $donnees['id'] . '">'; ?>Supprimer</a></li>
<li onClick="return(confirm('Etes-vous sûr de vouloir modifier cette ligne ?'));" class="deco_li"><?php echo '<a href="update_page_1.php?modifier_page_1=' . $donnees['id'] . '">Modifier</a></li></td>
</tr>

<?php
}
?>


Quelqu'un aurait une idée ou une piste sur laquelle me lancer ?
Alors je précise tout de suite : oui j'ai déjà regardé sur google, je ne sais pas si j'ai tappé les bons termes mais j'ai fais chou blanc.

Merci beaucoup d'avance ;)