Intêret à la banque

Bonjour,

Je savais pas trop où poser ma question alors pardonnez moi si ce n'est pas le bon endroit =/

Voilà maintenant un moment que j'ai ouvert un compte épargne à la banque à 3% d'intêret, mais je ne comprend pas comment ces intêret fontionnent.
On les touche quand ces 3% ? Tout les mois ? Tout les ans ?
C'est 3% de quoi ? 3% du total déposé sur le compte ?

Parce que cela fait un an que j'ai mon compte et j'ai pas encore vu la couleur du moindre petit pourcent ^^