Bbcode sans balise non visible

Bonjour,
J'aimerais rajouter sur un site, un système comme le BBCode. A savoir qui permet de mettre en forme le texte : gras, petite taille, changement police, ...

A ceci près, qu'aucunes des balises soient visible par l'utilisateur, comme le propose Google : https://accounts.google.com/ServiceLogin?passive=1209600&continue=https://docs.google.com/&followup=https://docs.google.com/&emr=1

Concrètement, lorsque l'on clique sur le bouton qui met le texte sélectionné en gras, ce texte se met directement en gras sans afficher les balises [b ]. Ce fonctionnement est similaire à Word, lorsque l'on met un texte en gras, il s'affiche en gras sans voir des balises ... à la différence que le traitement de texte est en ligne.