Vérification de formulaire

Bonjour,

J'ai un petit problème d'optimisation à corriger
J'ai un formulaire qui comporte 3 champs dont 2 obligatoires (dans mon formulaire final il y aura 10 champs dont 2 obligatoires

//Formulaire
if ($step==1)
{ echo '<form method="POST" action="">';
echo '<input type="hidden" name="step" value="2"></td>';
echo 'Nom de la société *';
echo "<input type='text' name='nom' size='60' maxlength='60'>";
echo 'Ville';
echo "<input type='text' name='ville' size='60' maxlength='60'>";
echo 'Téléphone *';
echo "<input type='text' name='tel' size='60' maxlength='20'>";
echo "<input type='submit' value='valider'>";
echo '</form>';
}
// Test du formulaire
elseif (empty($_REQUEST['nom']) || empty($_REQUEST['tel']))
{ echo "le champ nom est obligatioire et le numéro de téléphone sont obligatoires";
}
//Traitement du formulaire
else
{echo $_REQUEST['nom'];
echo $_REQUEST['ville'];
echo $_REQUEST['tel'];
}

Mon problème est le suivant, je souhaite lorsque les champs nom ou tel ne sont pas renseigner, recharger le formulaire avec les données précédement saisies.

Je pensais faire dans mon test de formulaire
$nom=$_REQUEST['nom'];
$ville=$_REQUEST['ville'];
$tel=$_REQUEST['tel'];
<a href="?step=1&nom=$nom&ville=$ville&tel=$tel>cliquer ici</a>

et dans mon formulaire faire pour chaque input
echo "<input type='text' name='nom' size='60' maxlength='60' value="$nom">";

mais cela me parait compliqué (surtout que j'ai que 3 variables dans l'exemple, j'imagine pas l'url avec mes 10 variables), y'a t il une méthode plus simple ?

Merci de votre aide.