ITunes et iPod après crash d'un ordi

Bonjour,
mon ordi s'est crashé il n'y a pas longtemps, il est réparé mais j'ai du tout réinstaller dessus.
Du coup, je ne sais pas comment faire pour iTunes, comment remettre toute la musique
et si possible j'aimerai savoir si on peut mettre tout ce qu'il y a dans mon iPod touch sur mon ordi de nouveau
Merci