Google Maps API - modifier fenêtre info

Bonjour,
Je voudrais intégrer sur mon site web, des cartes de Google maps. Je me suis déjà amusé a créer ma propre carte perso dans "mes cartes" de Google maps. Une fois ce travail effectué et sauvé, très facilement Google propose le code HTML a placer sur mes pages. Jusque là aucun problème donc.
Seulement, je constate dans le résultat final proposé par Google que lorsque je clique sur un des repères que j'ai placé sur ma carte, dans la fenêtre d'info qui s'ouvre, Google rajoute tout une série d'informations tels que:
- la date de création du fichier
- Par qui celui-ci a été crée
- Itineraires vers ce lieu, a parti de ce lieu...

Je voudrais évidemment effacer ces infos et n'avoir dans ma fenêtre d'info que les informations que je souhaite y placer. (Juste une image, un lien HTML et un peu de texte)
En résumé donc, comment puis-je faire pour modifier a ma guise cette "info Window" de Google maps? Sachant que je ne connais rien au javascript...
D'avance un immense merci pour votre aide!
Cordialement, Xof