Je viens de recontrer un problème: lorsque j'enregistre mes images en JPEG sous photoshop 5 (déjà JPEG issues de l'appareil),je perds toutes les informations EXIF !
Quand tu fais, enregistrer sous, tu as une case à cocher pour garder les exifs pendant le processus, je crois que c'est au moment où tu choisis le taux de compression.