Matlab et traitemnt d'image

Bonjour,
je veux écrire un programme qui calcule l'entropie de chaque pixel d'une image ( LENA en niveau de gris) et puis représenter l'histogramme de ces pixels , çà me parais compliqué vu que je débute dans ce domaine aidez moi svp pour pouvoir comprendre et puis faire la même chose avec l'énergie, la corrélation ,la moyenne ....parce que pour le moment je bloque :/
nb: fenêtre d'analyse 5*5

merciiiii d'avantage