Planning Excel - Calcul journées d'absences

Bonjour,
Je rencontre des difficultés pour automatiser un fichier excel pour les plannings, voilà comment ce présente le fichier:

http://www.cjoint.com/c/FAzqxpmMfDn

Je souhaite automatisé le calcul des jours d'absences pour la colonne FACTURAT°.
Voilà le problème sachant que mes journées sont décomposées en 3 parties(matin/midi/soir).

On compte le premier jour d'absence si la personne n'a pris que le petit déjeuner (matin), si elle a pris l'un des autres repas le jour n'est pas pris en compte.

Lors de son retour, si il revient que le soir, la journée est comptée comme absente. Alors que si il rentre le matin ou le midi, la journée n'est pas compté comme absente.

Après avoir déterminé les jours d'absences d'un délai de 3 jours soit 9 parties.
Sachant qu'un résident peux être absent plusieurs fois pas mois.

Je ne sais vraiment pas comment m'y prendre, donc si vous avez des idées je suis preneur.

merci d'avance.