Système de chat

https://openclassrooms.com/fr/courses/245710-ajax-et-lechange-de-donnees-en-javascript/244798-lobjet-xmlhttprequest
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Tu ne réactualise pas la page !
En fait, avec Javascript, tu lances une requête sur le serveur pour qu'il t'envoye un résultat en fonction des paramètres demandé (url, données get, données post, ...) qui sera stocké dans une variable en JS. Ensuite, avec innerHTML, tu remplace le contenu d'un div par le résultat.

donc si je comprend bien ces un système de message envoyé et récupéré dans une base de données via php avec une ré actualisation de la page tout les X seconde par tel ou tel langage pris en charge par les navigateur, ces bien ca ?

Tu devras utiliser AJAX pour réactualiser toutes les x secondes.
Fait des recherches pour en savoir plus à propos de la technologie AJAX