Le fichier php.ini , un vrai problème avec

Bonjour,

Je voudrais créer un nouveau fichier php.ini qui marchera au lieu de celui par défaut dans le serveur. puisque j'ai besoin de plus de mémoire limitée en php ($memory_limit)

Comment faire pour créer un fichier php.ini avec une $memory_limit = 64 Mega Octets ?
Comment joindre mon script PHP avec ce nouveau fichier php.ini ?