Info sur les serveurs ftp dns etc...

Bonjour a tous,
Voila ma demande est simple je souhaiterais savoir si quelqu'un a une ou plusieurs adresses pour m'expliquer de a à z comment fonctionne les serveurs (explications de proxi, ftp, dns, nom de domaine,) ,on va dire tout ce qui se rapproche de pres ou de loin a " mettre un site en ligne" car meme si je sais le faire (enfin les bases) maintenant j'aimerais comprendre !
Merci d'avance.