Compression de qualité avec Magix video delux

Bonjour,
petite question pour les pro de l'acquisition vidéo...
j'ai encodé de vieilles VHS sur mon PC grace à ce logiciel, l'image est pas mal du tout en format MXV, mais évidemment prend bcp bcp de place sur le disque dur...
J'aimerais les compresser en AVI, mais déjà il y a plein de choix, j'y connais pas grand chose... Quand j'essaie avec les deux derniers, mes vidéo sont très compressée, mais l'image est vraiment moche, on voit de gros pixel...
Alors à votre avis, quelle est la meilleure façon de compresser un fichier MXV pour un fichier un peu moins lourd mais qui n'a pas trop perdu en qualité??? dilemne...
sinon j'essaie aussi le montage vidéo, mais je ne comprends rien non plus, on peut couper certaines scènes inutiles avec ce logiciel?
merci d'avance pour vos éclairages ^^