Gestion d'un supermarché

bonjour
je entraint de faire une application avec access sur la gestion du supermarché.concernant l'application les table que j'ai sont :
fournisseurs(code,nom.....).
produit(reference,libellé ,code,qte stocké,...).
entrée(n,date).
entée de produit(n,reference,qte entrée).
sotrie (n,date).
sortie de produit (n,reference,qantitésortie).
ma qestion:comment faire pour relier les entrées et les sorties avec le stock (produit) c'est à dire lors d'une entrée ou sortie le stock change automatiquement.
merci pour votre attention .
veuillez agréer ,monsieurs,mes salutations distinguées .
NB:je utilise office 2003