Pb inscription dans base de donnée

Bonjour,
Je met en place une newsletter sur mon site. j'ai une page inscription.php qui entre en jeu après la saisie de l'adresse mail, pour la validation et l'inscription sans la base de donnée. Tout semble fonctionner sauf que quand je me rend sur la bdd, elle est vide, aucune adresse mail n'est enregistrée.

Voici la partie du script concerné :

<?php
if($_GET['tru']==1) //si la variable $_GET['tru'] est égale à 1
//on affiche le formulaire
{
?>
<font color="red">Attention, vous avez 25 secondes pour remplir le formulaire. Passé ce délai, celui-ci ne sera plus validePassé ce délai, celui-ci ne sera plus valide.</font>
<form method="post" action="inscription.php?tru=2">
Entrez votre e-mail : <input type="text" name="email" size="25" /><br />
<input type="submit" value="Envoyer" name="submit" /> <input type="reset" name="reset" value="Effacer" />
</form>
<?php
}
elseif($_GET['tru']==2) //sinon, si la variable $_GET['tru'] est égale à 2
{
mysql_connect("***", "***", "***");
mysql_select_db("***");
$email_mail = mysql_real_escape_string($_COOKIE['email']);
$email_entre = mysql_real_escape_string($_POST['email']);

if($email_entre==$email_mail) //si les deux adresses e-mail sont identiques
{
mysql_query("INSERT INTO newsletter VALUES('" . $email_entre . "')"); //on l'inscrit dans la base de données MySQL

echo "Vous avez bien été inscrit à la newsletter de Rémunérez-moi.com ! Vous allez être redirigé dans 1 seconde.";

}
else
{

echo "Vous n'avez pas entré la bonne adresse e-mail !";

}
}
else
{
echo "Il y a eu une erreur.";
}
?>


Merci de m'éclairer, je suis novice et ai du mal avec le php