Surveiller les activités d'un ordinateur

Bonjour,
Voilà, j'ai lu quelque part que l'on pouvait soit:
- Lire les conversations instantanées (type msn ou autre) de quelqu'un.
soit:
- Regarder les activités qu'une personne peut faire sur son ordinateur (les sites qu'elle visite, les jeux qu'elle fait etc.)
et également:
- Que si l'on possédait une webcam, qu'un hackeur pouvait nous voir à notre insu grâce à un logiciel.


Alors voilà, je voulait savoir si tout cela était vrai et si il y avait un moyen pour empêcher cela. Comment bloquer dans son élan la personne qui fait ça ? Par quel moyen ? Et si vous en aviez déjà été victimes est-ce que vous pouvez me donner des détails s.v.p ?

Merci.