Probleme Enregistrement Table de Mix sur Pc

Bonjour,je me présente je m'appelle Florian et j'ai un gros problème, je n'arrive pas à enregistrer mes mix de ma table de mix DJM 600 sur mon pc en passant par ma DJ console Hercules 1ere du nom, j'ai essayer les logiciels tels que Cubase ou Audacity mais il ne se passe rien. Pour ce dernier, je n'ai pas la fenêtre déroulante pour choisir Mixage audio.

Voilà j'espère avoir été clair si vous avez des questions et surtout des réponses, n'hésitez pas merci beaucoup de votre aide.