[java] Erreur à l'execution

Bonjour,
je suis débutant en programmation et j'ai un problème que je n'arrive pas à résoudre.
Voici la classe :
class ConvertisseurTemperature
{ public int convertirTemperature(int temperature, String convertirEN)
{ int temperatureConvert;
if (convertirEN == "F")
{ temperatureConvert = ((9 * temperature) / 5) + 32;
return temperatureConvert;
}
if (convertirEN == "C")
{ temperatureConvert = ((temperature - 32) * 5) / 9;
return temperatureConvert;
}
else
{ return 0;
}
}
}

et le main :
public class MaitreTemperature
{ public static void main(String[] Args)
{ int temp;
String mes;
System.out.println("Veuillez taper une temperature en C ou F :");
Clavier Clavier = new Clavier();
temp = Clavier.lireInt();
System.out.println("Veuillez taper F ou C pour la conversion :");
mes = Clavier.lireString();
System.out.println("Vous avez taper :" + temp + mes);
ConvertisseurTemperature ConvertisseurTemperature = new ConvertisseurTemperature();
System.out.println("Résultat :" + ConvertisseurTemperature.convertirTemperature(temp, mes));
}
}

Le résultat est toujours le même que je tape F ou C, c'est à dire que le programme affiche toujours 0 en résultat de conversion. Les deux if ne doivent pas fonctionnés mais je ne comprend pas pourquoi.
Pouvez vous m'aider s'il vous plaît ?

Merci :-)