Excel 2007 et onglet feuille

Bonjour,

je connaissais très bien Excel 2003 et VBA Je viens de découvrir Excel 2007, alors pour trouver les fonction !
Mon PB:

J'ai dans un feuille

1 <=Ma cellule, nommée "Mois"

Ma formule=> =CONCATENER("Mois finissant le ";DATE(2007;Mois;31))

Résultat => Mois finissant le 37651

au lieu de => Mois finissant le 31/01/02007

la cause (dans aide j'ai trouvé) :
Remarque Pour afficher le nombre sous forme de numéro de série, sélectionnez la cellule et, dans le groupe Nombre de l'onglet Feuille, cliquez sur la flèche accolée à Format de nombre, puis sur Nombre.

Mon PB : impossible de trouver "Dans le groupe Nombre de l'onglet Feuille"

Si vous pouviez me dire ou est ce foutu groupe nombre de l'onglet Feuille je vous en serais trés reconnaissant.

Merci d'avance

DP1229