Problème programmation

Bonjour,
voila je fais de la programmation, et j'ai un problème. la voici.
page notepad <?php
$connexion = mysql_connect("localhost", "root", "stgsi");
if ($connexion) {
// connexion réusssie
mysql_select_db("tennis", $connexion) or die("Impossible d'ouvir la base");
echo '<form action="\_PROJET1\php17_2_MysqlAjout.php" method=post>';
echo "<h2>Saisie d'un employé</h2>";
echo 'Nom : <input type="text" name="nom" size=25><br>';
echo 'Prenom : <input type="text" name="prenom" size=20><br>';
$query="select * from service order by designation;";
$result= mysql_query($query);
(ligne 18) if ($tennis=mysql_query($tennis)) {
echo '<option value = '.$fields[0].' " selected="selected">'.$fields[0].
' '.$fields[1];
while ($tennis=mysql_query($tennis)) {
echo '<option value = "'.$fields[0].'">'.$fields[0].' '.$fields[1];

et voici ce qu'il me dit sur la page internet:
Notice: Undefined variable: tennis in h:\_projet1\php17_1_mysqlajoutform.php on line 18
Variable non définie : le tennis dans h:\_projet1\php17_1_mysqlajoutform.php sur la ligne 18( en francais)
pourriez vous m'aider car je n'ai aucune idée de ce que je dois faire merci d'avance.