Récupérer les valeurs d'une liste puis action

Bonjour,

je suis actuellement de développer un petit site internet ce que je veux faire n'est pas tres compliqué seulement je n'y arrive pas.

Je vous explique brievement j'ai une base de données, j'ai fais deux listes avec des requetes qui me les remplissent.
Et ensuite j'ai une case à remplir.

Donc sur le site pas de souci quand je test mes listes sont remplies et ce que je veux faire c'est quand l'utilisateurs selectionne un choix dans la liste, je veux récupérer la valeur et executer une requete lorsque l'utilisateur clique sur mon bouton submit?

J'espere avoir été clair si non, je metterais une capture d'écran de ce que je veux faire avec mon code actuel.

Merci.

En résumé je veux récupérer les valeurs choisies parmis une liste lorsqu'on click sur un bouton submit.