Calcul prix de revient plat fait maison

Fermé
Lakia - 14 juil. 2022 à 02:58
Raymond PENTIER Messages postés 58397 Date d'inscription lundi 13 août 2007 Statut Contributeur Dernière intervention 26 avril 2024 - 20 juil. 2022 à 17:17

Bonjour,

J'ai besoin d'aide. Je souhaiterais connaitre comment calculé le prix de revient d'un plat.

Merci pour votre aide ???? 


Android / SamsungBrowser 17.0

A voir également:

3 réponses

Bonjour,
Vous pourriez vous inspirer de ce petit tableau :
https://cjoint.com/c/LGoeaDhoMpW
Cordialement.

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Pfff... rectification en cours...

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Arthur-92 > Arthur-92
14 juil. 2022 à 06:20

Tableau rectifié :
https://cjoint.com/c/LGoesv6ryVW

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Arthur-92 > Arthur-92
14 juil. 2022 à 14:00

Suite :
Une variante avec des ingrédients tarifés à la pièce.
Cordialement.

https://cjoint.com/c/LGol6q3mMWW

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Raymond PENTIER Messages postés 58397 Date d'inscription lundi 13 août 2007 Statut Contributeur Dernière intervention 26 avril 2024 17 094
16 juil. 2022 à 16:48

Bonjour Lakia.

La méthode proposée par Arthur est parfaite.

En voici une autre, plus "bricolée" mais bien plus facile si tu n'as pas besoin d'un résultat mathématiquement exact :
Tu confectionnes ton plat pour toute la maisonnée, par exemple 4 personnes ; il est alors plus facile d'estimer le poids de carottes, de pommes de terre, de farine, de vin et de bœuf et par conséquent le prix de chaque denrée ; tu peux majorer de 10% le total obtenu (pour tenir compte du sel, de l'oignon, de l'huile ...).
Enfin tu divises par 4 et tu as le prix de revient d'un plat.


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Bonjour à toutes et à tous,
Pas de nouvelles de notre ami(e) Lakia...

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Raymond PENTIER Messages postés 58397 Date d'inscription lundi 13 août 2007 Statut Contributeur Dernière intervention 26 avril 2024 17 094 > Arthur-92
20 juil. 2022 à 17:17

Espérons qu'elle n'a pas fait une indigestion avec son plat-maison ...

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mariam-j Messages postés 1033 Date d'inscription mercredi 9 mars 2022 Statut Membre Dernière intervention 26 avril 2024
14 juil. 2022 à 08:24

Carburant + ingrédients + temps + énergie + impôts + taxe + emballage = rarement rentable.

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Xileh Messages postés 19011 Date d'inscription dimanche 10 janvier 2016 Statut Modérateur Dernière intervention 25 avril 2024 6 291
Modifié le 14 juil. 2022 à 09:14

Bonjour à toi aussi.... (*)
 

Tu as assurément raison mais ce n'est pas la question...............

(*) Et en passant, un minimum de politesse est demandée aux personnes qui posent des questions... donc, cela vaut également pour celles qui répondent... Merci d'en tenir compte..............

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