Photoshop changer couleur arrière plan en gardant texte

Bonjour,

j'ai essayé tant bien que mal à suivre des tutoriels mais je n'y arrive toujours pas.. J'ai un document avec des texte/images et un arrière plan de couleur, je souhaiterai garder les textes/images mais juste mettre l'arrière plan de couleur blanc. Je souhaiterai utiliser photoshop mais si vous avez d'autres méthode je suis à l'écoute.

Merci