Crash PC lors de lancement de jeux

Bonjour tout le monde,
J'ai un soucis : mon PC crash lorsque je lance des jeux-vidéo, au point d'éteindre mon PC.
Petite précision, ca se passe sur n'importe quel jeux que je lance a travers n'importe quel plateforme... Apex sur Origin, Elden ring sur Steam, Sifu sur Epic games etc...
Tout mes pilotes sont à jours.
J'ai monté le PC moi-même, c'était la première fois que je montais un PC moi même.

Ma config
- Carte mère : Gigabyte B550M Aorus Elite
- Processeur : AMD Ryzen 5 5600X
- Carte graphique : Nvidia GeForce RTX 3060Ti

Si vous avez une idée de ce qui peux provoquer ce genre de crash je suis preneur.
Merci d'avance :)