Mise sur pied d une gestion de piece de rechange d une usine agro-alimentaire

Bonjour, je fais un stage professionnel dans une usine de production agro-alimentaire et j ai pour tâche de faire la mise sur pied d une gestion de stock de piece de rechange ki assurera la disponibilité des équipementscompte tenu de tout ce travail laborieu j aimerais savoir quels seront les différents étapes à suivre tout au long de ce travail pour arriver à mes fins et si possible quels seront les applications et logiciels suceptible de m aider a gerer de façon automatique ce boulot à la fin de sa mise en place merci d avance pour vos réponses