Demande d'aide pour avis sur bilan comptable et busines plan

Bonjour,

Je me suis en plein projets de reprise d'entreprise de Boulangerie / Patisserie artisanal Bar Brasserie .

j'ai avec ma compagne recuperer tout les document essentiel au vue de notre dossier, en relation avec la BGE. nous avons tout les outils pour realiser un busines plan .

Bien qu'un peut d'aide afin d'avancer et de mieux comprendre ce qui nous et demander dans notre dossier, mieux comprendre le bilan comptable je cherche a avoir des conseil et soutien si certain ce debrouille pas trop mal sa ne serait pas de refus un petit coup de pouce