Comment créer une base de données Fichier Texte avec séparateurs de Paragraphes

Bonjour
J'ai un Fichier TEXTE composé de Paragraphes délimités par un
Séparateur de 1 Ligne de 5 à 10 caractères ( * ou - )
que j'interroge sous Windows XP / DOS par des procèdures .bat
utilisant des Commandes UNIX comme Fgrep, Gawk ...
que je ne sais pas utiliser sous Windows 10
Donc serait-il possible de Créer Une Base de Données par un
Logiciel gratuit équivalent à ACCESS ( Libre Office )
avec Un Champ par Paragraphe et comment procèder pour
Obtenir comme résultat d'une Requête contenant de 1 à 4 mots
les résultats sous forme de Paragraphes contenant ces 1 à 4 mots, séparés par la même ligne de Séparateur
( Si recherche de 4 mots, seuls les paragraphes contenant tous ces mots
sortent en résultat et s'affichent en Format Texte comme l'original )
.
J'ai le cas également d'un Fichier Texte contenant 1 Item par Ligne
sans Séparateur dans lequel j'effectue les mêmes recherches par
Fgrep.
Merci.