Restreindre changement contenu objets Html

C'est regrettable car je me base sur ses données pour agir au niveau de jquery et en suite coté serveur.

@CluiDonc il faut que ces données soient présentes côté serveur pour pouvoir les comparer.
Une base de données permet de faire cela de la meilleure façon possible:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Architecture_trois_tiers

et aussi:
https://www.commentcamarche.net/contents/1083-systeme-d-information

et aussi AJAX éventuellement:
https://api.jquery.com/jquery.ajax/

@Arthus

Donc il faut que ces données soient présentes côté serveur pour pouvoir les comparer.
Une base de données permet de faire cela de la meilleure façon possible

Il n'est pas forcément question que de comparer des données entre elles .... il peut s'agir simplement du format des données, de leur type... et dans ce cas, la base de données n'est pas utile...

et aussi AJAX éventuellement:

L'ajax n'a pas pour but de "protéger" quoi que ce soit.
Cela reste, un appel depuis javascript à des données côté serveur... mais n'empêche en rien l'utilisateur malveillant de modifier (en éditant le code source de la page) les données affichées dans la page avant de les envoyer ensuite au serveur.

Si tu relis bien la question, tu verras qu'il est ici question d'empêcher un utilisateur de changer les valeur, le type de certains champs html (input, hidden, attribut id d'un bouton, etc).... aucun rapport avec la réponse que tu as faite.

@jordane45Tout à fait ce que je voulais dire. Car quand on affiche un tableau avec id pour chaque ligne, cet id est récupéré via jquery et envoyé par ajax pour récupérer les données correspondantes. Donc l'utilisateur peut fausser valeur de l'id