Windows 7 : Variables utilisateur et varables système

Bonjour,

Je ne connais rien dans la théorie des systèmes informatiques mais je comprends bien que pour utiliser un logiciel, il faut que son emplacement soit stocké quelque part et que le système sache le retrouver quand c'est nécessaire.
Sous Windows 7, dans les propriétés du système, on trouve la rubrique "Variables d’environnement" qui se subdivise en "Variables utilisateur pour ..." et "Variables système".
Les deux rubriques contiennent des chemins d'accès.

Comme ce n'est pas clair pour moi, je préfère poser les questions une par une :
1 - Quels types de chemins d'accès sont stockés dans "Variables utilisateur pour ..." et quels types de chemins d'accès sont stockés dans "Variables système" ?
2 - Si je veux rajouter le chemin C:\Program Files\JetBrains\PyCharm Community Edition 2019.3.1\jbr\bin\server\ pour pouvoir lancer Pycharm, dans la quelle des deux rubriques devra-t-il être ajouté, sans effacer ceux qui y étaient déjà ?

C'est certainement très élémentaire pour les personnes qui jonglent avec les systèmes d'exploitation, mais pour les débutants comme moi qui abordent l'informatique par le biais d'un langage comme Python utilisé pour écrire des petits programmes de calculs, ça reste mystérieux.

Je vous remercie par avance pour l'aide que vous pourrez m'apporter,

Cordialement vôtre,