Archiver enregistrement fichier excel

Bonjour,

Au travail, nous avons un fichier excel qui s'archive et que l'on peut récupérer en faisant clic droit "Restaurer une version précédente" et a chaque enregistrement du fichier, on peut retrouver la version antérieur qui sont classés par date.

Sauriez vous comment faire SVP?

Dans l'espoir d'un retour,

Merci d'avance ! :)