Récupérer id et l'utiliser dans une variable PHP

<script>
$(document).ready(function(){
 $('#chiffre').change(function(){
   var valeur = $("#chiffre").val();
  $('#nombre').html(valeur);
 });
});
</script>

<label for='chiffre'> Liste : </label>
      <select type='input' id='chiffre'>
      <option value="">-- Choisir --</option>
      <option value="1">1</option>
      <option value="2">2</option>
      <option value="3">3</option>
      <option value="4">4</option>
      <option value="5">5</option>
      </select>
<span id='nombre'></span>