Planning hôtel

Bonjour, j'ai une base de travail pouir refaire le planning de mon hôtel,

je n'y comprend absolument rien en macro, la base a été trouver sur le net, je souhaiterai y mettre mes données à moi, mais ne sait pas comment faire.

Voici mes données à moi et le fichier dans lequel ça doit être...

https://www.transfernow.net/?utm_source=partagefichierscom&utm_medium=download
https://www.transfernow.net/?utm_source=partagefichierscom&utm_medium=download

je galère légèrement