Traitement de texte sur Windows 10

J'écris des romans sur traitement de texte depuis toujours sur windows 7. Je suis passé a windows 10 et mon traitement de texte a subitement changé pour passer à Word Pad, beaucoup moins efficace que le précédent.
J'ai largement commencé mon nouveau roman sur l'ancien traitement de texte, et me voici sur le nouveau nettement moins bien que le précédent. ( pas de numérotation de pages, pas de correction grammaticale, pas de saut de page, etc..)
Cette modification a eu lieu au cours d'une restauration.
Comment retrouver mon texte comme il était avant, avec des paragraphes, des numérotations de page, des sauts de page. Actuellement je le vois en vrac !