Charset qui change dans le QR code

Bonjour,

Je génère des QR code depuis mon site, mais j'ai un problème de charset très bizarre : apparemment l'encodage n'est pas bon à la première ligne, mais après ça passe... Une explication ?
Je vous laisse tester par vous même :
http://caches.sublym.org/www/qrcode007_4.png

et voici mon code

 $file = '../_includes/qrcode/phpqrcode.php';
 include ($file);
   $codeContents = "Mon établissement"."\n";
   $codeContents .= "   Mon adresse "; 
   $codeContents .= "\n";
   $codeContents .= '   00000'; 
   $codeContents .= ' VILLE'."\n"; 
   $codeContents .= '   tel : '."0000000000"."\n"; 
   $codeContents .= '        '."\n"; 
   $codeContents .= '************'."\n"; 
   $codeContents .= 'Vous avez un bar, un hôtel ou un établissement de nuit ?'."\n"; 
   $codeContents .= 'Nous vous offrons votre communication locale !'."\n"; 

  $tempDir = "qrcode"; 
         QRcode::png($codeContents, $tempDir.'007_4.png',  QR_ECLEVEL_L, 4); // creates code    image and outputs it directly into browser
 echo '<img src=""quot;"quot;'.$tempDir.'007_4.png" />'; 

Une idée ??