Problème d'importation de fichier .csv

Bonjour, j'ai eu à développer un interface d'importation de traitement et d'exportation de fichier .csv et je suis confronté à deux soucis le premier c'est que je voudrais que lors de l'exportation de mon fichier .csv il n'est pas des simples quotes quand un champs est vide et deuxièmement l'importation ne se fait pas si le fichier à importation n'est pas traitré avant sous excel
notons ici que le fichier .csv que je traite n'est pas au préalable généré par excel.