Logiciel photo assemblage planisphère

Bonjour,

Disons que je soit dans une montgolfière à mitraillé le sol avec mon appareille photo et que je souhaite en faire un planisphère grand format .
Existe t'il un logiciel capable de me permettre d'assembler correctement chacune des photos tout en conservant leur "qualité" en terme de couleur et pixel ??

J'ai chercher , et je n'ai rien trouvé .... Vous êtes mon dernier espoir ... ^^'
Merci de vos réponse ;)