Format image jpeg

Word est un traitement de texte.
Comment veux-tu convertir un fichier image en fichier texte ?
Par contre dans un document Word, il est possible d'insérer (coller sur le fond du document) des objets : graphiques, photos, images, formes géométriques ... C'est tout l'ensemble qui est enregistré au format Word. Mais chaque objet continue à exister avec son format d'origine.

Si tu dis pour quelle raison tu poses cette question, nous pourrons plus facilement te donner un conseil utile.