Aide sur tableau excel et formules pour stock et vente de boisso

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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016 - 20 mai 2016 à 15:01
 newboy12 - 23 mai 2016 à 14:08
bonjour,
SVP j'aurai besoin d'aide pour un tableau excel de gestion de stock et ventes pour un restaurant
100 articles environ
4 cases de stockage different car endroits different
tableau journalier avec recapitulatif mensuel
ce dernier, je ne sais pas si il doit etre dans le meme tableau ou dans un autres regroupant les donnees necessaires
calcule des boissons
facile pour les bouteilles
le problemes c les verres
4 verres = 1 bouteille de vin
16 verres d'alcool fort = 1 bouteille d'alcool fort
je joint le fichier que j'ai commencé pour que vous aillez un meilleur appercu
je vous remercie d'avance pour votre aide
ci joint le lien je n'arrive pas a le mettre en pièce jointe

C:\Users\admin\Desktop\stock sheet.htm
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3 réponses

ccm81 Messages postés 10903 Date d'inscription lundi 18 octobre 2010 Statut Membre Dernière intervention 19 novembre 2024 2 426
20 mai 2016 à 17:50
Bonjour

Pour joindre un fichier
1) Tu vas dans https://www.cjoint.com/
2) Tu cliques sur [Parcourir] pour sélectionner ton fichier
3) Tu descends en bas de la page pour cliquer sur [Créer le lien Cjoint]
4) Au bout de quelques secondes la deuxième page s'affiche, avec le lien
en bleu souligné ; tu le sélectionnes et tu fais "Copier"
5) Tu reviens dans ta discussion sur CCM, et dans ton message de réponse
tu fais "Coller".

N'oublies pas d'y ajouter des explications et des exemples de résultat attendu

Cdlmnt
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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016
20 mai 2016 à 20:35
j'y arrive pas sur ce sujet mais je l'ai fais sur cjoint
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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016
20 mai 2016 à 20:36
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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016
20 mai 2016 à 20:37
merci d'avance de ton aide
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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016
20 mai 2016 à 20:39
https://www.cjoint.com/c/FEusMurI8fV

j'ai crée deux tableau different ayant le meme objectif mais je n'arrive a mettre les fonctions pour le calcul des verres

un grand merci d'avance je commence ma carriere et personne pour me soutenior je dois apprendre de moi meme et pas tjrs evident merci
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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016 > newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016
20 mai 2016 à 20:52
voila le dernier tableau plus ou moins correcte mais j'arrive pas a y introduire les verres vendu au bar et au restaurant ( la formule de calcul) donc voila apres il se peut que je me trompe mais pour moi le resultzt total est correcte mais sans les verres
https://www.cjoint.com/c/FEus0esXnBV
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ccm81 Messages postés 10903 Date d'inscription lundi 18 octobre 2010 Statut Membre Dernière intervention 19 novembre 2024 2 426
21 mai 2016 à 09:41
Ton fichier manque d'explications et d'exemples.
En particulier, je ne comprends pas pourquoi il y a 4 lignes par date dans AIREUS REPORT

calcule des boissons
facile pour les bouteilles
le problemes c les verres
4 verres = 1 bouteille de vin
16 verres d'alcool fort = 1 bouteille d'alcool fort

Comment et où doit on les prendre en compte ?

Renvoies ton fichier en développant des exemples du genre
Je sers 3 verres de vin (lequel) au bar, je note 3 ... o^
Je sers une bouteille d'alcool fort (lequel) , je note 1 .... où
Comment et où seront reportés ces valeurs ...

Cdlmnt
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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016
21 mai 2016 à 13:49
4 lignes par date car c'etait juste un exemple pour debuter et voir si cela marche ou pas

sur aireus report ce sont les ventes que jai fait pendant la journee
la vente des verres sera affiché sur aireus report et doit reporté directement dans la cellule qui correspend au meme vin (meme marque de vin) sur la ligne de fridge theorie
par exemple quand je vend 5 verres sur aireus report
cela me fait une bouteille et un verre ce qui veut dire que j'ai vendu 1 bouteille en plus de 1/4 d'une deuxieme et en stock il me reste 3/4 de la bouteille
pour les alcool fort c la meme chose mais sur /16

donc
quand je rentre le chiffre 5 dans aireus report dans la case "cuvée du terroire glasses "
si dans fridge il y avait 4
je devrais avoir sur fridge réel du cuvée du teroire 2.75
car j'ai vendu une bouteille et 1 verre donc il me reste 2 bouteilles et 3 verres

au fait il y a 2 fichiers different
et je rencontre toujours le meme probleme des verres je ne sais pas comment les introduir dans mon calcul ni la formule exacte


https://www.cjoint.com/c/FEvlWCyMjRl

merci d'avance pour ta reponse
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newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016 > newboy86 Messages postés 8 Date d'inscription vendredi 20 mai 2016 Statut Membre Dernière intervention 21 mai 2016
21 mai 2016 à 13:56
je crois qu'il faut que j'inverse les articles avec les dates pour plus de visibilité
mais comment faire !!!
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ccm81 Messages postés 10903 Date d'inscription lundi 18 octobre 2010 Statut Membre Dernière intervention 19 novembre 2024 2 426
Modifié par ccm81 le 23/05/2016 à 10:59
Toujours des questions

Q1. Dans la feuille AIREUS REPORT
Q1.1.
A quoi sert le fait d'avoir par date 5 lignes et 5 colonnes s'il n'y a qu'une seule valeur par vin ?
Q1.2. quand je rentre le chiffre 5 dans aireus report dans la case "cuvée du terroire glasses "
il n'y as pas de case "cuvée du territoire glasses"
Q1.3. Est ce qu'il peut y avoir plusieurs ventres pour une même date et un même vin ?
Q2. Dans la feuille total
Q2.1. tu as changé sa structure et ajouté des colonnes glasses
Q2.2. je devrais avoir sur fridge réel du cuvée du teroire 2.75
il n'y a pas de ligne fridge réel

Il faudrait avancer avec un peu plus de rigueur, toi, tu sais de quoi tu parles mais moi non !

Cdlmnt
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http://www.cjoint.com/c/FExmhvn70ME


voila la normalement ca devrait etre plus clair

merci bp
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