Mon PC a des problème..

Salut à tous!
Avant tout chose je doit vous dire que je mis connais un minimum sur les pc mais je vous demande car je sais que vous savez beaucoup plus de chose que moi.

Pour tout commencer j'avais un très bon pc avant..un monstre. Pour des raisons personnel j'ai décidé de le vendre. Me v'la quelque temps plus tard avec mon nouveau pc. en fait le pc que j'ai en ce moment c'étais une vieille tour dison de 2010 dons j'ai changer la caisse et quelques pièce. Voici ma config:

Processeur: Intel Core i3-540 3.07GHz
Mémoire vive: 13Go (12.8 utilisable) Nouveau*
Windows: Windows 8.1 Pro
Carte graphique: Geforce gtx660 2GB GDDR5 Nouveau*
Espace du disque dur: 1To
Carte mère: super c7sim-q
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Rentrons dans le vif du sujet. depuis que j'ai remis à neuf le pc n'est pas total...génial. En fait les problàme que j'ai:

-Dans certain jeux je rencontre des freeze durant de 15 à 25 secondes cela peu importe les graphisme.

-Je peux jouer à des jeux en ultra mais lorsque je stream sur twitch, mes jeux ne son vraiment pas fluide même en low.

-Sur arma3, peu importe les graphismes, le jeu n'est vraiment pas fluide. Pourtant, avant je le faisais rouler en low sans trop de problème et la carte graphique était vraiment moin bonne.

J'aimerais savoir si tout cela serais liée a se que je n'est pas achanger comme par exemple la carte mère et/ou le processeur. Je compte changer de processeur pour celui-ci: (http://www.amazon.ca/Intel-BX80646I54460-Processeur-coeurs-Socket/dp/B00JIJUBAS/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1447817200&sr=8-1&keywords=i5) mais je me demande s'il y a vraiment une utilité a le changer?
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Donc merci d'avance pour les retour!