Modification , supression et tri en fichier

bonjour , j'ai besoin d'aide , absolument perdu en PROGRAMMATION C , j'essaye de modifier des chanps dans une structure au sein d'une fichier et j'arrive pas de plus la supression ensuite le tri , voici mes proposition mais rien ne marche correctement :( heelp me !!
pour la modification voici ma structure
struct dr
{
int jour;
int mois;
int annee;
};
//typedef struct
struct liste
{
int matricule;
char NomPrenom[21];
struct dr dateEntree;
float salaire;
char sexe[2];
struct liste * next;
};
struct dr
{
int jour;
int mois;
int annee;
};
//typedef struct
struct liste
{
int matricule;
char NomPrenom[21];
struct dr dateEntree;
float salaire;
char sexe[2];
struct liste * next;
};

struct dr
{
int jour;
int mois;
int annee;
};
//typedef struct
struct liste
{
int matricule;
char NomPrenom[21];
struct dr dateEntree;
float salaire;
char sexe[2];
struct liste * next;
};
Voici comment j'ajoute les employés
do
{

do
{printf("-Matricule : ");
scanf("%d",&M);
//printf("\n%d",Recherche(first,M));
}
while(((100000000 <= M) || (M<=0)) || (Recherche(first,M)==1));

first1->matricule=M;
do
{
printf("\n-Nom et Prenom : ");
fflush(stdin);
gets(first1->NomPrenom);
} while(strlen(first1->NomPrenom)>21);

printf("\n-Date d'entree : ");
do
{printf("\n-jour : ");
scanf("%2d",&((first1->dateEntree).jour));}
while((first1->dateEntree.jour < 1 )|| (first1->dateEntree.jour > 31));
do
{
printf("\n-Mois :");
scanf("%2d",&((first1->dateEntree).mois));
}
while((first1->dateEntree.mois < 1 )|| (first1->dateEntree.mois > 12));
do
{
printf("\n-annee :");
scanf("%4d",&((first1->dateEntree).annee));
}
while((first1->dateEntree.annee <= 0 )|| (first1->dateEntree.annee > 9999));

printf("\n-salaire : ");
scanf("%f",&first1->salaire);
do
{
printf("\n-sexe(M/F) : ");
fflush(stdin);
gets(first1->sexe);
}
while((strcmp(first1->sexe,"F")!=0)&& (strcmp(first1->sexe,"M")!=0));
//fwrite(&first,sizeof(first),1,fp);
fprintf(fp, "%8d ",first1->matricule);
fprintf(fp, "%s ", first1->NomPrenom);
fprintf(fp, "%2d ", first1->dateEntree.jour);
fprintf(fp, "%2d ", first1->dateEntree.mois);
fprintf(fp, "%4d ", first1->dateEntree.annee);
fprintf(fp, "%f ", first1->salaire);
fprintf(fp, "%s \n", first1->sexe);
//first1=first->next;
first=first1;
printf("\n voulez-vous ajoutez un autre employe(O/N)\t");
fflush(stdin);
s=getchar();
}
while(s=='O');
}
fclose(fp);
Voici la modification rien ne marche
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
#include "employe.h"
#include "Recherche.h"
int Modification(FILE*fp, int matr)
{ int test=0,exist=0,numero, trouve;;
char choix='o';
struct liste * first;
first=(struct liste *)malloc(sizeof(struct liste));

if (Recherche(first,matr)==1)
{
test =1;
fp = fopen("EMPLOYES.txt", "r");
/*modification du nom et prenom*/
do
{
printf("--> VOULER-VOUS MODIFIER LE NOM ET LE PRENOM ?(o/n)\n");
fflush(stdin);
choix=getchar();
}
while((choix!='o')&&(choix!='n'));
if(choix=='o')
{

trouve = 0;
while ((trouve==0) && (!feof(fp)))
{
numero++;

fscanf(fp, "%d %s %d %d %d %f %s", &first->matricule,first->NomPrenom,&first->dateEntree.jour,&first->dateEntree.mois,&first->dateEntree.annee,&first->salaire,first->sexe);
if (first->matricule==matr)
{
rewind(fp);
trouve = 1;
printf("\nAncien nom et prenom : %s", first->NomPrenom);
printf("\nNouveau : ");
fprintf(fp, "%s", first->NomPrenom);
//fseek(fp, (numero - 1L), 1);
// fprintf(fp, "%d %s %d %d %d %f %s\n", first->matricule,first->NomPrenom,first->dateEntree.jour,first->dateEntree.mois,first->dateEntree.annee,first->salaire,first->sexe);
printf("La modification est effectuee\n");
}
} //if (! trouve) printf("\nNom non repertorie.\n");
fclose(fp);}



}
return test;
}
La supression :(
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
#include "employe.h"
#include "Recherche.h"
int Suppression(FILE*fp, int matr)
{ int test=0;
struct liste * first;
first=(struct liste *)malloc(sizeof(struct liste));
FILE * fp1;
if (Recherche(first,matr)==1)
{
test =1;
fp=fopen("EMPLOYES.txt","r");
fseek(fp,50,2);
while(!feof(fp))
{
fscanf(fp, "%8d", &first->matricule);
fscanf(fp, "%s", first->NomPrenom);
fscanf(fp, "%2d", &first->dateEntree.jour);
fscanf(fp, "%2d", &first->dateEntree.mois);
fscanf(fp, "%4d", &first->dateEntree.annee);
fscanf(fp, "%f", &first->salaire);
fscanf(fp, "%s", first->sexe);


if(first->matricule!=matr)
{
fp1=fopen("employes1.txt","w");
fprintf(fp1, "%8d ", first->matricule);
fprintf(fp1, "%s ", first->NomPrenom);
fprintf(fp1, "%2d ", first->dateEntree.jour);
fprintf(fp1, "%2d ", first->dateEntree.mois);
fprintf(fp1, "%4d ", first->dateEntree.annee);
fprintf(fp1, "%f ", first->salaire);
fprintf(fp1, "%s\n", first->sexe);
fseek(fp1,sizeof(struct liste),1);
fclose(fp1);
}

}
fclose(fp);

}

else test=0;
return test;
}