Formulaire pdf à envoyer en ligne

Bonjour,
Grace à des forum, j'ai enfin compris comment faire un formulaire pdf à remplir en ligne ( c'est tellement simple que j'en ai honte!), mais je n'arrive toujours pas à faire en sortes qu'il puisse être envoyé directement, ni à ce qu'un fichier puisse être joint, ou à ce que certains champs non remplis empêchent l'envoi et soient précisés.

Je travaille sous windows (XP pro) et pour mon site sous spip.
Toute aide me sera précieuse, merce d'avance.