Quel soft pour traitement matrices + images?

Bonjour à tous,

je cherche un soft qui me permettrait de faire sans trop suer la chose suivante :

je dispose de deux matrices pour creer une seule image.
L'une est le résultat d'un calcul et doit coder la couleur (par ex. de 0 à 1, l'échelle de couleur passe de bleu à vert à rouge de façon continue).
L'autre matrice est la même image mais en niveaux de gris et elle doit moduler la luminosité des couleurs affichées dans la première matrice.

Si vous conaissez un soft gratuit qui vous semble faire ce genre de traitement....

Merci