Comment restaurer son mac sans CD ?

Bonjour,

J'ai un énorme problème avec mon mac, n'étant pas doué en informatique je suis un peu perdue. J'ai telecharge un logiciel qui ne peut s'ouvrir qu'avec une version 10.6, 10.7, ou 10.8.4
Manque de chance je suis 10.9.1 j'aimerai donc repasser a une ancienne version ... !
Jai sauvegardé toutes mes données, j'ai essayé d'appuyez sur alt au redémarrage, j'ai sélectionné le disque pour restaurer mais aucune différence j'arrive sur ma page d'accueil normale avec tous mes programmes !!
Pouvez vous m'aidez svp c'est très urgent
merci d'avance !!