Gestion des dossier avec excel

Bonjour,
je suis métreur et je traite des appel d'offres
j'aurais aimer savoir si il y des logiciel ou un classeur excel qui peut faire mon suivi de dossier.
en faite je voudrai pouvoir inscrire le non du client future ses coordonnées la date de remise des plis tout en m'indiquant les dossier les plus urgent a traiter.
petit exemple simplifier:
dossier de tartuffe pour la création d'un château dont la remise de l'offre et pour le 15 mai 2014 il reste X jours ou alors urgent a traiter de suite et une fois traiter que ça m'indique traiter par exemple.
j'espère que je suis assez clair.
je suis déborder par mon travaille et je n'ai malheureusement pas le temps de me plonger dans l'apprentissage d'excel car je suis malgré tout débutant en la matière.
alors un peut aide me ferai un grand bien.
j'attends de vos nouvelles avec impatience.
en vous remercient.